سبزي پلويي تيار
سبزی پلویی تیار

 

مواد لازم براي تهيه سبزي پلو  جهت 5 نفر

سبزي پلويي تيار 1 بسته، برنج 5 پيمانه، نمك به ميزان لازم

 
 

طرز تهیه :براي تهيه سبزي پلو از اين سبزي به صورت خشك و بدون نياز به خيساندن ميتوان استفاده نمود.آن را جهت تهيه سبزي پلو درون آب برنج در حال جوشيدن بريزيد و يا اينكه پس از آبكش برنج، مخلوط سبزي آماده شده را در لابلاي آن بپاشيد تا عطر و طعم آن كاملا حفظ شود. به منظور اين كه برنج عطر و طعم بهتري داشته باشد اين سبزي را به صورت خشك همراه با كمي سير مخلوط كرده و مخلوط را در لابلاي برنج آبكش شده بپاشيد