تره خشك تيار
تره خشک تیار
 

موارد مصرف : اين سبزي معطر موارد مصرف گوناگوني دارد.از اين سبزي به صورت خشك و تازه مي توان براي تهيه غذاهاي نظير سبزي پلو ، كوكو، آش و قرمه سبزي ميتوان استفاده نمود.

 
 

طريقه استفاده: براي تهيه كوكو،آش و قرمه سبزي اين سبزي را به همراه نسبت مناسبي از ديگر سبزيهاي تيار كه جهت تهيه خوراكيها لازم است مخلوط شده و اين مخلوط به مدت 15 دقيقه درون آب نيمه گرم بخيسانيد. سپس مخلوط را آبكش كرده و مصرف نماييد.

براي تهيه سبزي  پلو از اين سبزي به صورت خشك و بدون نياز به خيساندن ميتوان استفاده نمود. آن را به همراه ديگر سبزيهاي مناسب تيار جهت تهيه سبزي پلو به نسبت مورد نياز مخلوط نموده و درون آب برنج در حال جوشيدن بريزيد و يا اينكه پس از آبكش برنج، مخلوط سبزي آماده شده را در لابلاي آن بپاشيد تا عطر و طعم آن كاملا حفظ شود.